В переводе с испанского «пина колада» дословно означает «процеженный ананас». Это знаменитый карибский коктейль, появившийся в начале 19 века.
Классический рецепт объединяет ром, ананасовый сок и кокосовое молоко, создавая идеальный баланс сладости, свежести и силы.
Авторство пина колады часто приписывают пуэрториканскому флибустьеру Роберто Кофреси.
Какой сироп для Пина Колады?
В классическом рецепте коктейля «Пина Колада» используется сироп Monin Пина Колада, который придает напитку характерный экзотический вкус и аромат.
Вот рецепт «Пина Колады» для профессионального приготовления:
- 100 мл ананасового сока
- 30 мл сиропа Monin Пина Колада
- 30 мл кокосовых сливок
Приготовление:
- Все ингредиенты смешать в шейкере со льдом.
- Взбить в течение 10-15 секунд.
- Перелить в охлажденный бокал.
- Украсить долькой ананаса и коктейльной вишней.
Примечание:
- Сироп Monin Пина Колада можно также использовать в других коктейлях, например, «Май Тай», «Зомби» и «Дакири».
- Кокосовые сливки можно заменить на кокосовое молоко или гренадин.
- Для придания особого шарма коктейлю можно добавить несколько капель ананасового биттера.
Как переводится Пина Колада?
Пина Колада, происходящая от испанского Piña Colada, является культовым коктейлем карибского происхождения. Ее создание приписывают Пуэрто-Рико, где ее официально признали национальным напитком.
- Отличительными компонентами служат светлый ром, кокосовое молоко и ананасовый сок.
- Название переводится как «процеженный ананас«, отражая традиционный метод приготовления, включающий процеживание мякоти ананаса.
- Пина Колада нередко украшается вишней мараскино и дополняется ананасовым ломтиком, придающими ей неповторимый тропический колорит.
Какой алкоголь лучше всего подходит к пинья коладе?
Классическая Пинья Колада готовится из белого рома , но вы всегда можете экспериментировать с разными вкусами. Попробуйте золотой ром, чтобы придать немного больше тепла, или пряный ром, чтобы создать уникальный коктейль.
Чем разбавлять Пина Коладу ликер?
Разбавители Пина Колады ликера:
- Лед: для неспешного наслаждения напитком.
- Алкоголь (ром, коньяк): для усиления сладости.
- Фруктовые соки: для придания напитку легкости и снижения сладости.
Можно ли почувствовать вкус алкоголя в пина коладе?
Пина Колада отличается сладким и кремовым вкусом, который может маскировать присутствие алкоголя, делая напиток мнимо менее крепким.
Этот коктейль готовится с использованием светлого рома, который обычно имеет крепость 70-80%. При использовании стандартной двойной меры рома крепость одного коктейля Пина Колада составляет 13%.
- Сладкие и жирные компоненты Пина Колады, такие как кокосовое молоко и ананасовый сок, эффективно сглаживают вкусовые ощущения, связанные с алкоголем.
- Потребителям настоятельно рекомендуется осознавать крепость этого коктейля и соблюдать умеренность в его употреблении.
Могут ли две пина-колады напоить вас?
Может ли Пина Колада напоить вас? Хотя он может показаться безобидным из-за сладости кокоса и ананаса, на самом деле он может вызвать опьянение, если съесть больше, чем может выдержать ваш организм . Так что пейте ответственно.
Почему моя пина колада имеет вкус рвоты?
Идеальная Пина Колада рождается при тщательном смешивании свежевыжатого ананасового сока и качественного рома, чураясь интенсивного встряхивания, которое губит ее воздушную пену.
Если ваш коктейль напоминает по вкусу утреннюю тошноту, виновником может быть использование ингредиентов низкого сорта, таких как промышленный сок и дешевый ром.
Есть ли в пина коладе алкоголь?
Пина Колада — сладкий коктейль, не стоит недооценивать его крепость.
База коктейля — светлый ром (70-80%), даже классическая двойная порция может иметь крепость до 13%.
Сливочно-сладкий вкус маскирует алкоголь, что может привести к незапланированной интоксикации.