Зеленый абрикос, или по-таджикски, гуру, ценят за витамин С и железо. В несформировавшейся косточке содержатся вещества, которые обладают противоопухолевыми свойствами. Есть их можно прямо с дерева, лучше, конечно, предварительно макнуть в соль – так будет вкуснее, или же добавлять в различные блюда.